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Ces bouchées de poulet à la friteuse à air faciles et riches en protéines, faites de morceaux de poitrine de poulet désossées et sans peau, sont parfaites pour un dîner rapide ! J’en fais un lot et j’utilise l’autre moitié pour préparer les repas de la semaine.

Bouchées de poulet à la friteuse à air

Bouchées de poitrine de poulet à la friteuse à air

Ces bouchées de poulet à la friteuse à air nues et sans panure utilisent des morceaux de poitrine de poulet désossés assaisonnés de vinaigrette italienne, d’herbes séchées et d’épices. Je les fais frire à l’air libre pour le dîner et je garde l’autre lot pour les déjeuners de la semaine. J’adore utiliser ma friteuse à air pour les poitrines de poulet, et certains de mes préférés sont ces nuggets de poulet Air Fryer, le poulet au parmesan Air Fryer et cette recette classique de poitrine de poulet Air Fryer.

Bouchées de poulet avec salade

Pourquoi cette recette de poulet fonctionne

  • Délicieux: Ces bouchées de poitrine de poulet sont tout sauf fades ! Ils sont assaisonnés de vinaigrette italienne, d’herbes, d’adobo, de sel et de sazon si vous voulez encore plus de saveur.
  • Rapide et facile: Cette recette de bouchées de poulet à la friteuse à air est simple. Coupez simplement les poitrines de poulet, assaisonnez les morceaux et faites-les frire à l’air libre. Vous aurez le dîner sur la table en un rien de temps !
  • Hyper protéiné: Une portion contient 38,5 grammes de protéines, ce qui fait de ce plat un moyen facile d’obtenir une bonne quantité de protéines quotidiennes dont vous avez besoin.

Ingrédients des bouchées de poulet à la friteuse à air

  • Poulet: Couper les poitrines de poulet désossées et sans peau en cubes de 1 pouce.
  • Vinaigrette italienne : Achetez votre marque préférée ou préparez une vinaigrette italienne maison pour la marinade de poulet.
  • Assaisonnement Adobo : Adobo est un mélange d’épices latines composé de poudres d’oignon et d’ail, de sel, de poivre et d’autres épices.
  • Herbes italiennes : Si vous n’avez pas d’assaisonnement italien, remplacez-le par des herbes séchées, comme l’origan, le basilic et le persil.
  • Sel assaisonner le poulet
  • Sazón l’assaisonnement contient de la coriandre, du cumin, du rocou, de la poudre d’ail, du sel, de l’origan et du poivre. C’est facultatif mais délicieux si vous souhaitez l’ajouter. Achetez-le au supermarché ou faites du sazon maison.

Comment faire des bouchées de poulet

  1. Assaisonner le poulet : Mélangez le poulet avec la vinaigrette, l’assaisonnement adobo, les herbes séchées, le sel et le sazon si vous en utilisez.
  2. Combien de temps faire frire les bouchées de poulet : Disposez le poulet en une couche uniforme. Cuire à 400°F pendant 12 minutes en secouant le panier à mi-cuisson. C’est prêt lorsque les bouchées sont dorées et bien cuites.

Que servir avec des bouchées de poulet

Ces bouchées de poulet simples sont polyvalentes et fonctionnent avec différents accompagnements.

Comment préparer des repas avec des bouchées de poulet

Les restes de bouchées de poulet se conserveront jusqu’à quatre jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Réchauffez-les à la friteuse ou au micro-ondes pour des déjeuners rapides en semaine.

Vous pouvez également congeler des bouchées de poulet cuites :

  1. Laissez le poulet refroidir, puis congelez les morceaux sur une plaque à pâtisserie.
  2. Une fois congelé, transférez-le dans un récipient ou un sac allant au congélateur et conservez-le jusqu’à trois mois.
  3. Pour manger, décongelez-les au réfrigérateur pendant la nuit ou réchauffez-les congelés dans la friteuse à air à 350 ° F pendant environ cinq minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
Bouchées de poitrine de poulet Air Fryer avec du riz et des légumes.

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Préparation: 5 minutes

Cuisiner: 24 minutes

Total: 29 minutes

Rendement: 8 portions

Portion: 1 /8ème

  • Dans un grand bol, mélanger le poulet avec la vinaigrette italienne, l’assaisonnement adobo, les herbes italiennes séchées, le sel casher et, facultatif, le sazon.

  • Faites frire le poulet à l’air libre en une couche uniforme, par lots selon les besoins, à 400 F pendant 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit, en secouant le panier à mi-cuisson.

Dernière étape:

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Portion: 1 /8ème, Calories : 233 kilocalories, Les glucides: 1 g, Protéine: 38,5 g, Graisse: 7.5 g, Gras saturé: 1,5 g, Cholestérol: 124 mg, Sodium: 1 mg, Fibre: 0,5 g, Sucre: 0,5 g

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