Si vous êtes arrivé jusqu’ici, c’est sûrement parce que vous êtes curieux de voir comment un brownie est fait au micro-ondes ou que vous cherchez la recette pour satisfaire le désir soudain d’un bonbon au chocolat. Nous resterons! Nous pouvons dire qu’après de nombreux tests, nous avons la recette parfaite pour vous. La combinaison idéale avec la bonne proportion d’ingrédients, pour que ce soit une délicieuse collation sans être excessivement sucrée. Aussi, on ne va pas se couper les cheveux côté sucreries et on va ajouter des noix, des pépites de chocolat, de la glace à la vanille et même des framboises. Il n’y a rien!

L’une des difficultés pour faire un brownie dans une tasse au micro-ondes est d’obtenir un gâteau bien cuit. Au micro-ondes, c’est dangereux car si on le fait trop cuire, il acquiert une texture caoutchouteuse très désagréable. A cela il faut ajouter que les micro-ondes peuvent avoir des rendements différents, nous vous recommandons donc de surveiller de près la préparation lorsque nous l’indiquons dans la recette.

informations sur la recette

  • Temps de préparation : 1 minute
  • Temps de cuisson : 45 secondes
  • Temps total : 6 minutes et 45 secondes
  • Portions : 1
  • Catégorie : desserts
  • Type de cuisine : internationale
  • Calories : 245 kcal pour 100 g

Ingrédients pour le brownie à la tasse pour 1 personne

  • 1 oeuf fermier
  • 1 cuillère à soupe de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de farine de blé spéciale pâtisserie
  • 2 cuillères à soupe de poudre de chocolat pur
  • 1 cuillère à soupe de beurre (environ 10 g)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de noix hachées, plus un peu plus
  • 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat et un peu plus
  • 1 pincée de sel (très peu)

Matériel:

  • Une tasse de café au lait de 200 ml de capacité

Pour servir (facultatif) :

  • Glace à la vanille
  • 1 ou 2 framboises

Comment faire des brownies au micro-ondes

Ajoutez l’œuf dans la tasse avec la pincée de sel et battez-le.

Ajouter la cuillère à soupe de lait et battre.

Puis les deux cuillères à soupe de farine.

Aussi deux cuillères à soupe de poudre de chocolat pur.

Et la cuillère à soupe de sucre. Bien battre à la fourchette en faisant attention à ce qu’il ne reste pas de farine non dissoute au fond.

Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes pendant 15 à 20 secondes. Ajoutez-le dans la tasse avec la vanille et mélangez bien.

Ajoutez enfin les noix concassées et les pépites de chocolat. Mélangez un peu délicatement pour qu’ils n’aillent pas au fond. Mettez un peu plus de noix et de graines sur le dessus comme décoration.

Faire chauffer au micro-ondes en plaçant le mug sur le bord de l’assiette. Le temps qui nous convient est de 45 secondes pour un micro-onde d’une puissance de 1000 W. Ajustez plus ou moins de temps (quelques secondes de plus) selon la puissance de la vôtre. Si vous remarquez qu’il manque de cuisson, mettez-le pendant 10 secondes de plus et gardez cela à l’esprit pour la prochaine fois.

Laisser reposer environ 5 minutes, car le brownie dans la tasse ressort très chaud. En suggestion de présentation, il peut être servi avec un peu de glace à la vanille et des framboises.

Résumé de préparation facile

  1. Battre l’œuf avec une pincée de sel à l’intérieur de la tasse
  2. Ajouter le lait, la farine, le chocolat en poudre et le sucre. Se mélanger
  3. Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes. Ajoutez-le dans la tasse avec la vanille. Se mélanger
  4. Ajouter les graines et les noix hachées. Décorer avec quelques noix et graines supplémentaires
  5. Placez la tasse sur le bord de la plaque micro-ondes. Chauffer 45 secondes à 100 W
  6. Reposez-vous 5 minutes. Servir avec de la glace et des framboises

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