Qui n’aime pas accompagner un verre de lait, un café ou une infusion d’une part de gâteau maison ? Cela, pour la grande majorité, ressemble à un excellent petit-déjeuner ou à une merveilleuse collation. Mais, il est vrai que la pâtisserie prend du temps et, malgré le fait que le gâteau soit quelque chose de basique, il n’en finit pas de demander un temps précieux au four. C’est pourquoi nous vous proposons aujourd’hui un gâteau au yaourt micro -ondes. Oui, vous avez bien lu : au micro-ondes. Maintenant, il n’y a plus d’excuse pour profiter de ce petit-déjeuner ou de cette collation de rêve.

La procédure sera la même que si nous le faisions au four, la seule différence est que nous devons nous assurer d’utiliser un moule à micro-ondes approprié et tenir compte du fait que le temps de chaque micro-ondes varie. Par conséquent, nous devons être conscients et garder un œil sur notre gâteau au yogourt.

Les ingrédients que nous allons utiliser sont très simples et le résultat sera excellent : un gâteau au yaourt moelleux pour micro-ondes qui est très, très savoureux.

Les doigts dans le nez!

informations sur la recette

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Durée totale : 15 minutes
  • Portions : 8
  • Catégorie : confiserie
  • Type de cuisine : Espagnole
  • Calories par portion (kcal) : 387

Ingrédients pour le gâteau au yaourt micro-ondes pour 8 personnes

  • 1 yaourt nature
  • 4 œufs
  • 110 ml d’huile d’olive extra vierge
  • 230g de sucre
  • 5 g de zeste d’orange
  • 210 g de farine de blé
  • 15 g de levure chimique en poudre
  • 10g de beurre

Comment faire un gâteau au yaourt au micro-ondes

Dans un bol, ajouter les ingrédients humides : le yaourt, les 4 œufs, les 110 ml d’huile d’olive extra vierge et bien mélanger le tout avec les 230 g de sucre et les 5 g de zeste d’orange.

On verse ensuite les ingrédients secs qu’il nous reste : les 210 g de farine de blé préalablement tamisés et les 15 g de levure chimique. On mixe à nouveau le tout jusqu’à bien intégrer les ingrédients.

Nous prenons un moule allant au micro-ondes. La meilleure option est celle qui est en silicone. Graisser l’ensemble du moule avec du beurre et saupoudrer d’un peu de farine pour que le gâteau ne colle pas à la cuisson.

Ensuite, nous versons tout le mélange de gâteau dans le moule.

Nous mettons le moule au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 9-10 minutes. Le temps de cuisson dépendra de chaque micro-onde, il est donc bon de contrôler la cuisson vers la fin, et d’augmenter le temps si nécessaire. On peut vérifier la cuisson en perçant le gâteau avec un couteau. Lorsque le couteau ressort propre, cela signifie que le gâteau est prêt. Dans ce cas, nous n’avons qu’à déguster ce délicieux gâteau.

Résumé de préparation facile

  1. Dans un bol, mélanger le yaourt, les œufs, l’HOVE, le sucre et le zeste d’orange
  2. Ajoutez ensuite la farine tamisée et la levure. nous mélangeons à nouveau
  3. Graisser le moule avec du beurre et saupoudrer d’un peu de farine pour que le gâteau ne colle pas
  4. Nous versons le mélange dans le moule
  5. Nous cuisinons au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 9-10 minutes et… c’est fait !

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