Dans cette recette, nous allons préparer les macaronis classiques au thon et à la tomate en commençant par de la tomate concassée naturelle , qui peut être fraîche ou en conserve, au lieu de la sauce tomate déjà préparée. De cette façon, nous préparerons une sauce tomate maison ad hoc avec laquelle nous obtiendrons une saveur et une texture irrésistibles. De plus, lorsque nous faisons quelque chose maison, cela nous procure toujours une plus grande satisfaction au moment des repas.

La touche qui triomphe toujours dans un plat de pâtes est de l’accompagner d’un type de fromage , comme la mozzarella ou le parmesan. Enfin, pour obtenir le plat parfait, il ne faut pas oublier le basilic frais . Cela donnera du goût et de la couleur. Si vous vous sentez prêt, faites ressortir vos compétences italiennes en cuisine et nous allons préparer ces macaronis à la tomate et au thon naturels.

informations sur la recette

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Durée totale : 30 minutes
  • Portions : 4
  • Catégorie : plat principal
  • Cuisine : Italienne
  • Calories : 178 kcal pour 100 g

Ingrédients pour macaronis à la tomate et au thon au naturel pour 4 personnes

  • 500g de macaronis
  • 800 g de tomate triturado natural
  • 1 oignon
  • 250 g de thon à l’huile d’olive
  • HOVE
  • Poivre
  • Doit
  • Sucre
  • Parmesan
  • Basilic pour décorer

Comment faire des macaronis avec de la tomate et du thon naturels

Faire bouillir les macaronis en suivant les instructions du fabricant. Généralement, il faudra environ 10 minutes après que l’eau commence à bouillir. N’oublions pas d’ajouter du sel pour qu’ils ressortent savoureux. Nous réservons les macaronis.

Il est maintenant temps de préparer la sauce pour accompagner. Pour ce faire, on hache l’oignon, on l’ajoute dans une casserole avec une cuillère à soupe d’HOVE et on le fait pocher pendant 5 minutes. Nous ne voulons pas le brûler, nous allons donc le pocher à feu moyen.

Lorsque l’oignon est doré, nous introduisons la tomate concassée naturelle. Ajouter du sel, du poivre et du sucre au goût et laisser à feu moyen pendant 5 minutes de plus jusqu’à ce que la sauce réduise et épaississe un peu.

Plus tard, nous avons ajouté une grande partie du thon. Nous utiliserons le reste plus tard pour servir. Nous mélangeons tout très bien.

Nous avons déjà tout pour servir cette recette. Nous mettons les macaronis dans une assiette et versons la sauce tomate avec le thon dessus. Nous distribuons le reste du thon sur le dessus et culminons avec une feuille de basilic. Oh, n’oubliez pas d’accompagner ces macaronis de parmesan râpé. Cela vous donnera la touche parfaite.

Résumé de préparation facile

  1. Faire bouillir les macaronis et réserver
  2. Emincer l’oignon et le pocher 5 minutes
  3. Ajouter la tomate, saler, sucrer et poivrer ainsi qu’une grande partie du thon. Laisser réduire la sauce
  4. On dresse en mettant la sauce sur les macaronis, plus de thon et quelques feuilles de basilic

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