Nettoyer le cuivre terni avec juste une cuillerée de yaourt

 

Il y a quelque chose d’élégant dans les ustensiles de cuisine en cuivre, mais les garder en bon état n’est certainement pas facile. De la plus petite casserole à la plus grande cataplana traditionnelle, chaque pièce d’équipement de cuisson en cuivre doit être entretenue avec soin. Même si cela nécessite un peu d’huile de coude, cela ne signifie pas que vous devez dépenser beaucoup d’argent en produits de nettoyage. Il y a de fortes chances que le seul ingrédient dont vous avez besoin pour faire briller votre cuivre soit déjà dans votre cuisine : le yaourt.

Que votre cuivre soit un outil flambant neuf à nettoyer lors de sa première utilisation, ou un héritage familial que vous souhaitez redonner à son éclat d’origine, une cuillerée de bon yaourt nature à l’ancienne fera l’affaire. Appliquez simplement une fine couche de yaourt sur toute votre batterie de cuisine en cuivre et laissez-la reposer pendant une demi-heure. Une fois le temps écoulé, utilisez un chiffon doux pour l’essuyer et révéler la surface brillante en dessous !

L’acide lactique contenu dans le yaourt cible l’oxyde de cuivre

Le cuivre se ternit en raison de l’exposition à l’humidité, à l’air et aux contaminants, tels que les huiles présentes sur votre peau. Heureusement, l’acide lactique contenu dans le yaourt élimine l’oxyde de cuivre qui se forme sur certains types d’ustensiles de cuisine, ce qui les rend plus foncés et ternes.

La fréquence à laquelle vous nettoyez vos ustensiles de cuisine en cuivre dépend de plusieurs facteurs, notamment du fait que le matériau soit laqué ou naturel. Si votre cuivre développe une teinte plus foncée avec le temps, il n’a probablement pas de finition protectrice ou le traitement qui le maintient brillant peut s’être dissipé. Cela varie également en fonction de la fréquence à laquelle vous utilisez votre batterie de cuisine et de l’endroit où elle est stockée, mais en fin de compte, cela dépend de vos préférences personnelles. Si vous voulez que vos casseroles et poêles brillent, vous devrez probablement utiliser une cuillerée de yaourt pour les nettoyer environ tous les trois mois.

Assurez-vous d’utiliser du yaourt nature pour de meilleurs résultats

Bien que le yaourt ne soit pas le seul produit alimentaire pouvant être utilisé pour nettoyer les ustensiles de cuisine en cuivre – à la rigueur, vous pouvez utiliser du ketchup pour nettoyer vos casseroles en cuivre, et la sauce Worcestershire fait également un travail époustouflant – elle présente un avantage unique qui pourrait cela vous rappelle un cours de sciences au lycée. Lorsque le yaourt a fini de nettoyer le cuivre, il devient vert. Pour observer ce changement de couleur – et pour éviter d’endommager vos ustensiles de cuisine – assurez-vous d’utiliser du yaourt nature plutôt qu’un yaourt avec des arômes ou des colorants ajoutés.

Le yaourt est non seulement facile à trouver et abordable, mais il constitue également un bon choix en raison de son faible impact environnemental. Ce produit naturel n’introduit pas de produits chimiques de nettoyage agressifs dans le système d’eau, et une petite quantité suffit. Quelques cuillères à café de yaourt peuvent nettoyer beaucoup de cuivre, vous permettant ainsi de profiter du reste !

 

Laisser un commentaire