Quel est le secret pour faire un parfait sandwich au jambon rôti ? Sans aucun doute, un bon pain et que le jambon soit rôti à sa pointe. Il y a peu ou pas de secret pour faire un sandwich avec les bons ingrédients. Sans aucun doute, le pain est important et comment pourrait-il en être autrement, nous allons faire notre sandwich avec du pain galicien authentique, avec une mie dense, pour que le sandwich ne s’effondre pas et que le jambon puisse résister.

Lorsque nous rôtissons un jambon, et même une épaule de porc, compte tenu de sa taille, nous avons l’habitude d’avoir un excès. Dans ce cas, en plus des croquettes populaires, une autre option merveilleuse consiste à le trancher et à conserver quelques sacs de jambon rôti au congélateur pour improviser des dîners ou pour des sandwichs lors d’une journée de pique-nique. Aujourd’hui on mange un sandwich au jambon rôti dans sa version la plus classique et la plus traditionnelle, le sandwich, comparable au sandwich aux calamars ou au sandwich au filet pané : un de ceux d’une vie.

informations sur la recette

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Durée totale : 10 minutes
  • Portions : 1
  • Catégorie : plat principal
  • Type de cuisine : Galicienne
  • Calories : 320 kcal pour 100 g

Ingrédients pour le sandwich au jambon rôti pour 1 personne

  • Une miche ou une boule de pain galicien
  • 2 tranches de jambon rôti

Comment faire un sandwich au jambon rôti

Nous préparons les ingrédients de notre sandwich, coupons deux tranches de jambon rôti et préparons le pain.

Si nous utilisons un pain, nous le coupons en deux, et si nous en faisons un petit pain, nous coupons les tranches de pain avec l’épaisseur que nous voulons. L’idéal est d’utiliser un pain dense, pour que le sandwich ne s’effondre pas et retienne la viande. On place les loches de jambon dans le pain, la quantité qu’on aime, et on ferme le sandwich.

Nous pouvons ajouter d’autres ingrédients si nous l’aimons ou en avons envie, comme de la tomate ou de la laitue, et même ajouter un peu de sauce au jambon rôti.

Dans ce cas, nous ferons un sandwich simple et savoureux, à déguster avec ce pain, mais n’hésitez pas et faites-le selon le goût du consommateur.

Aperçu de la préparation facile

  1. Préparer les ingrédients de la recette et couper le jambon et le pain
  2. Déposer les tranches de jambon sur le dessus du pain
  3. Mettez l’autre tranche de pain dessus. 
  4. prêt à profiter

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